Heil- und Gewürzkräuter. Volkstümliche Namen und Geschichte, Botanisches, Aktuelles und Historisches zur Verwendung in Küche und Medizin | 4., überarbeitete & erweiterte Auflage 2026!

Die Heilpflanzenkunde ist eine der ältesten  Wissenschaften. Von der Volksmedizin ausgehend, hat sie bis in die jüngste Vergangenheit Medizin und Botanik miteinander verbunden. Es ist erstaunlich, wie bereits früher die Wirkung vieler Pflanzen durch genau Beobachtung richtig eingeschätzt wurde. Heilpflanzen dienen heute insbesondere zur unterstützenden Behandlung sowie bei leichten oder chronischen Erkrankungen. Daneben werden einzelne Inhaltsstoffe zu spezifischen, hochwirksamen Medikamenten verarbeitet.

Von Alant bis Ysop ... Das bereits in der vierten und nun erweiterten Auflage vorliegende Heft ist ein nutzbringendes, kleines Nachschlagewerk zu wichtigen Heilpflanzen. Schnelles Wissen zum idealen Standort, historischen Anbau und zur heutigen Verwendung findet sich übersichtlich zusammengestellt zu über 80 verschiedenen Heil- und Gewürzkräutern!

Diesjähriger Kräutermarkt des Fränkischen Freilandmuseums im Alten Bauhof (Baugruppe Stadt): 25. April bis 10. Mai 2026

Verfasserin: Renate Bärnthol

Informationsblätter des Fränkischen Freilandmuseums Bad Windsheim, Bd. 3; 4., überarbeitete und erweiterte Auflage, 103 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen, Bad Windsheim 2026. ISBN 978-3-946457-32-9